सुबह खाली पेट चाय पीने की आदत सेहत को कैसे बिगाड़ रही है? जानिए न्यूट्रिशनिस्ट की सलाह
भारत में सुबह की शुरुआत अगर किसी चीज़ से होती है, तो वह है – एक प्याली गरमागरम चाय। अलार्म बजते ही बहुत से लोग सबसे पहले चाय की मांग करते हैं। किसी को नींद भगाने के लिए चाहिए, किसी को ताज़गी पाने के लिए, तो किसी को बस आदत के तौर पर। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि खाली पेट चाय पीना आपके शरीर के लिए कितना नुकसानदायक हो सकता है?
न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, सुबह उठते ही खाली पेट चाय पीना शरीर की प्राकृतिक प्रक्रिया को बाधित करता है और धीरे-धीरे कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की जड़ बन सकता है।
2. चाय से बिगड़ता है डाइजेशन सिस्टम
खाली पेट चाय पीने से पाचन एंजाइम्स का संतुलन बिगड़ जाता है। इससे खाने की चीजें ठीक से पच नहीं पातीं।
न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, अगर ये आदत लंबे समय तक चलती रही, तो शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण (Nutrient Absorption) भी कम हो सकता है।
धीरे-धीरे इसका असर आपकी इम्यूनिटी, एनर्जी लेवल और स्किन हेल्थ पर भी दिखने लगता है।
3. दांतों और मुंह की सेहत पर असर
कई लोगों को लगता है कि सुबह की चाय से मुंह की बदबू खत्म हो जाती है, जबकि सच इसका उल्टा है। खाली पेट चाय पीने से मुंह का pH लेवल असंतुलित हो जाता है।
इससे बैक्टीरिया पनपने लगते हैं, जो मुंह की बदबू, दांतों पर दाग और कैविटी का कारण बनते हैं।
अगर आप दिन में कई बार चाय पीते हैं, तो यह समस्या और भी गंभीर हो सकती है।
4. हार्मोन और मूड पर भी पड़ता है असर
खाली पेट कैफीन का सेवन करने से कॉर्टिसोल हार्मोन (Cortisol – यानी स्ट्रेस हार्मोन) बढ़ जाता है।
इससे दिनभर चिड़चिड़ापन, सिरदर्द, बेचैनी या अचानक थकावट महसूस हो सकती है।
इसके अलावा, कैफीन के कारण शरीर में डिहाइड्रेशन (पानी की कमी) भी होती है, जिससे स्किन ड्राई और बेजान दिखने लगती है।
5. शरीर में टॉक्सिन्स बढ़ने लगते हैं
हम सोचते हैं कि चाय पीने से शरीर एक्टिव होता है, लेकिन असल में यह हमारे शरीर के डिटॉक्स प्रोसेस को धीमा कर देती है।
सुबह के समय हमारा शरीर नींद के बाद खुद को क्लीन करने की प्रक्रिया में होता है।
लेकिन जब हम अचानक उसमें कैफीन डाल देते हैं, तो यह सिस्टम असंतुलित हो जाता है और शरीर में टॉक्सिन्स जमा होने लगते हैं।
लंबे समय में इससे स्किन प्रॉब्लम, पेट दर्द और इम्यूनिटी कमजोर होने जैसी समस्याएं सामने आती हैं।
6. क्या करें चाय की जगह?
अगर आपको सुबह बिना कुछ पिए दिन शुरू करना मुश्किल लगता है, तो चिंता मत कीजिए। इसके कुछ आसान और हेल्दी विकल्प हैं—
- गुनगुना पानी और नींबू: नींबू पानी शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालता है और पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है।
- जीरे या सौंफ का पानी: यह पेट की गैस, एसिडिटी और भारीपन से राहत देता है।
- ग्रीन टी या हर्बल टी: अगर चाय पीने की इच्छा बहुत ज्यादा हो, तो कैफीन-फ्री विकल्प चुनें।
- फ्रूट या ड्राई फ्रूट्स: उठते ही एक-दो बादाम या अखरोट खाने से एनर्जी मिलती है और पाचन प्रक्रिया भी बेहतर रहती है।
7. अगर चाय पीनी ही है तो ऐसे पिएं
अगर आप चाय के बिना नहीं रह सकते, तो इन बातों का ध्यान रखें –
- सुबह उठते ही सबसे पहले पानी पिएं, ताकि शरीर हाइड्रेट हो जाए।
- चाय पीने से पहले कुछ हल्का खा लें – जैसे बिस्किट, टोस्ट या केला।
- कोशिश करें कि चाय में चीनी कम और दूध हल्का हो।
- ग्रीन टी या लेमन टी जैसे हल्के विकल्प अपनाएं।